Lista de ingredientes:
1 1/2 tasses de courgettes râpées peuvent être remplacées par 1 1/2 tasses de courgettes coupées en petits morceaux.
1 tasse de carottes râpées Une mesure de carottes coupées en petits morceaux.
1/2 taza de puré de manzana sin azúcar
1/3 tasse d’huile de tournesol
2 large eggs
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de azúcar granulada
1/2 taza de azúcar moreno
2 tazas de harina común
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude La cantidad recomendada es media cucharadita de bicarbonato de sodio.
1/2 cuillère à café de sel.
1 cucharadita de canela molida
1/2 petite cuillère de muscade en poudre
1/4 de cucharadita de jengibre en polvo
1/2 taza de nueces picadas (opcional)
1/2 taza de pasas (opcional)
Directions:
Chauffer le four avant utilisation.
Allumez votre four à 175 degrés Celsius (350 degrés Fahrenheit). Mettez des petits moules en papier dans un moule à muffins ou vaporisez-le avec un spray pour éviter que les muffins collent.
Mézclalos ingredientes húmedos:
Dans un grand récipient, mélangez les courgettes et les carottes râpées avec de la compote de pommes, de l’huile, des œufs, de la vanille, du sucre blanc et du sucre roux. Mélangez tout ensemble jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés. Un plato de sopa.
Mélangez les ingrédients secs :
Dans un autre récipient, mélangez la farine, la levure, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle, la noix de muscade et le gingembre en les passant au tamis.
Mélanger les ingrédients :
Incorpore lentement los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando solo hasta que estén combinados. Si vous ajoutez des noix hachées et des raisins secs, mélangez-les maintenant.
Remplir les moules à muffins
Mettez la même quantité de pâte dans chaque moule à muffins, en les remplissant jusqu’aux deux tiers.
Tiempo de cocción:
Cocine durante 20-25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Enfriar:
Deje los muffins enfriar en el molde durante 5 minutos, luego páselos a una rejilla para que se enfríen por completo. El símbolo representa la nieve.
Tiempo de preparación: 20 minutos.
Duración total: 45 minutos.
Servings: 12 muffins
200 calories per muffin